Co pro Vás můžeme udělat:
- zprostředkujeme kontakty s irskými dodavateli potravin,
- podpoříme spolupráci a vaše vztahy s irskými výrobci.
- poskytneme na míru šitou marketingovou podporu, znalosti trhu a spotřebitelů,
a to vše bez žadných nákladů pro vaši společnost!
Hovězí
Na rozdíl od mnoha evropských zemí se náš skot v Irsku většinu roku pase na svěžích travnatých pastvinách. Irské hovězí maso má skvělou chuť díky tomu, že je skot krmen trávou, která mu díky v ní obsaženému karotenu dodává výraznou červenou barvu.
VÍCE SE DOZVÍTE ZDE
Jehněčí
Stejně jako v minulosti je irská produkce jehňat založena na celoroční pastvě. Stáda ovcí jsou po většinu roku krmena trávou, s výjimkou zimních měsíců, kdy se místo toho krmí senem a siláží, které se obvykle sklízejí na stejné farmě na začátku roku.
VÍCE SE DOZVÍTE ZDE
Vepřového
Irsko má dlouhou tradici vysoce kvalitního chovu a výroba vepřového masa v Irsku se zde soustřeďuje výhradně na rodinných farmách, které se s nadšením věnují vynikající produkci. Farmy se dědí z generace na generaci, stejně jako řemeslo a láska k chovu hospodářských zvířat.
VÍCE SE DOZVÍTE ZDE
Mlékárenský
Irský mlékárenský průmysl je založen na tradiční pastvě dobytka na travnatých pastvinách až devět měsíců v roce na rodinných farmách, kde je strava z 95 % tvořena trávou.
VÍCE SE DOZVÍTE ZDE
Mořské plody
Irsko, ostrov na okraji Evropy, je obklopeno chladnými průzračnými vodami divokého Atlantského oceánu a je jednou z nejbohatších rybářských oblastí v EU. V rozsáhlém mořském prostředí, které obklopuje Irsko, žijí různorodí vodní živočichové a studené čisté vody poskytují ideální podmínky pro rozvoj celé řady druhů.
VÍCE SE DOZVÍTE ZDE
Hospodářská zvířata
Irští vývozci skotu využívají nejmodernější technologie pro řízení a přepravu hospodářských zvířat, včetně nejmodernějších programů sledovatelnosti, dobrých životních podmínek zvířat a přepravních zařízení, aby zvířata dorazila na místo určení v co nejlepším stavu po dlouhé cestě.
VÍCE SE DOZVÍTE ZDEO Bord Bia
Irsko je zemí, která pociťuje blahodárný vliv Golfského proudu, který přináší teplé vody z Mexického zálivu do severní Evropy a má na Irsko větší přímý dopad než na kteroukoli jinou zemi. Nejzřetelnějším důkazem toho jsou vydatné srážky, jejichž výsledkem je delší vegetační období trávy než jinde v Evropě, a právě proto jsou zelené pastviny základem irského zemědělství a horské oblasti mohou bez jakýchkoli moderních zásahů podporovat bohaté ekosystémy a tradiční zemědělský život. Až 80 % irské zemědělské půdy tvoří pastviny. Navíc se zde vyskytuje velké množství jetele, například jetel pochybný. Jetel významně přispívá ke zlepšování kvality půdy, je bohatý na přírodní bílkoviny a proto je cenným krmivem pro zvířata.
Irsko má dlouholeté zemědělské a zejména statkářské tradice. Farmy jsou zde tradičně rodinné, dědí se z generace na generaci, stejně jako řemeslo a láska k chovu hospodářských zvířat. Irská zemědělská výroba je založena na síti 120 000 malých farem. Dobytek je v Irsku ceněn – je základem irského zemědělství a zemědělci jsou velmi hrdí na neustálé zlepšování stavu svých zvířat. Jsou součástí irské krajiny již více než 5 000 let a jejich přítomnost pomáhá utvářet politickou, sociální a kulturní strukturu země. Dnes je Irsko centrem excelence mnoha plemen a důležitým zdrojem genetiky pro zemědělce na celém světě.
Irsko je zelené od půdy až po státní symboly, a to včetně našeho odhodlaní pečovat o životní prostředí. V roce 2012 přišla agentura Bord Bia s iniciativou s názvem „Origin Green“, což byl první a na světě jediný národní program udržitelnosti potravin a nápojů. Tento program vybízí všechny zúčastněné ve výrobním řetězci potravin a nápojů, aby se zavázali ke zlepšení svých parametrů udržitelnosti a plnili individuální, na míru šité cíle v klíčových oblastech, jako jsou emise skleníkových plynů, energie, nakládání s odpady, voda, biodiverzita a aktivity v oblasti CSR. Origin Green spolupracuje s více než 55 000 zemědělských podniků a s více než 300 předními irskými výrobci potravin a nápojů. Více informaci o irském programu udržitelnosti Origin Green najdete na stránkách www.origingreen.ie (anglicky).
Ať se v Irsku vydáte kamkoli, Irové jsou známí svou štědrostí, pohostinností a přátelskou povahou. Budete se u nich cítit jako doma.
