Das Team von Bord Bia Düsseldorf nahm vom 9. bis 13. Oktober 2021 zusammen mit 13 ausstellenden irischen Produzenten an der Anuga in Köln teil, der Weltleitmesse für die Lebensmittelindustrie. Martin Heydon, irischer Staatsminister für Forschung und Entwicklung, Sicherheit im landwirtschaftlichen Betrieb und Erschließung neuer Märkte, und Vertreter der Botschaft in Berlin, Botschafter Dr. Nicholas O’Brien, statteten der Anuga einen zweitägigen Besuch ab, um an Meetings mit Einkäufern teilzunehmen und die großartige Arbeit der ausstellenden irischen Klienten mit eigenen Augen zu sehen.
Unser lebendiger Messeauftritt erwies sich als voller Erfolg, da er nicht nur zahlreiche Besucher anlockte, sondern durch die Präsenz irischer Erzeuger am Bord-Bia-Stand auch die Nachhaltigkeitskonzepte der irischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie ins Blickfeld rückte. Eine wichtige Rolle spielte dabei der neue Standard für Weidehaltung, der rund um die ANUGA in einschlägigen Fachzeitschriften (Print- und Onlinemedien) kommuniziert wurde.
Der gelungene Messeauftritt hat beim Team von Bord Bia Düsseldorf große Vorfreude auf die 2022 in Deutschland anstehenden Messen geweckt. Für die ISM in Köln Ende Januar 2022 sind die Planungen in vollem Gange. Die Kategorien Snacks und Süßwaren beeindrucken durch Wachstum und Dynamik, da sie auf Verbrauchertrends wie Gesundheit, Genuss und Nachhaltigkeit reagieren.
Bord Bia wird auf der ISM mit sieben irischen Herstellern vertreten sein, die auf neuen Erkenntnissen basierende Innovationen im Bereich Premium-Schokolade, Backwaren, gesunde und schmackhafte Snacks sowie Zuckerwaren präsentieren. Alle Hersteller wurden im Rahmen des Nachhaltigkeitsprogramms Origin Green vollständig verifiziert.
Das wachsende Gesundheitsbewusstsein von Konsumenten hat in den letzten Jahren zu zahlreichen Innovationen seitens irischer Hersteller geführt. Better-for-you-Produkte, Werbeaussagen zur Abwesenheit bestimmter Substanzen, verbesserte Funktionalitäten, inspirierende Geschmacksrichtungen, innovative Formate und starke Nachhaltigkeitsaussagen stellen ohne Zweifel überzeugende Argumente für Einkäufer dar, die ihren Kategorien neuen Mehrwert verleihen wollen.
Für weitere Angaben zu Exporteuren von nachhaltigen irischen Lebensmitteln und Getränken kontaktieren Sie bitte infogermany@bordbia.ie. Dort erhalten Sie auch weiterführende Informationen und Verbindungen zu Lieferanten.
Bord Bia Düsseldorf und eine große Zahl von irischen Klienten wird 2022 an weiteren Fachmessen teilnehmen, darunter:
- die Biofach im Februar – die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg
- die Internorga im März – eine führende Fachmesse für Hotellerie und Gastronomie in Hamburg
- die ProWein im März – die Weltleitmesse für Wein und Spirituosen in Düsseldorf.
Wir hoffen, einige von Ihnen unter den Teilnehmern zu finden und Sie alle an unserem Irland-Stand begrüßen zu dürfen.