Bord Bia hat für die folgenden Produktkategorien Qualitätssicherungsprogramme aufgestellt: Bacon, Rind, Huhn, Ente, Eier, Obst, Lamm, Schwein, Truthahn und Gemüse. Die Teilnahme an den Programmen ist freiwillig, wird jedoch von einer großen Anzahl an Landwirten und Akteuren aus der Lebensmittelbranche unterstützt. Derzeit sind über 42.000 Landwirte und mehr als 150 Lebensmittelproduzenten und Verpackungsunternehmen Mitglieder.
Im Rahmen der Qualitätssicherungsprogramme von Bord Bia wird die Qualität aller Schritte in der Lebensmittelkette – von der Produktion bis hin zur Endverpackung für den Verkauf an den Endkonsumenten – sichergestellt; davon eingenommen sind die Landwirtschaftsbetriebe und Zuchtanlagen, die Fleischfabrik und Verpackungsstelle und alle Betriebe der sekundären Lebensmittelverarbeitung (Räuchern, Pökeln, Kochen usw.). Das Bord Bia Q-Siegel auf einem Produkt weist darauf hin, dass das Produkt im Einklang mit den erforderlichen Qualitätssicherungsstandards und in seiner Gesamtheit in Irland hergestellt wurde. Alle Qualitätssicherungsprogramme von Bord Bia sind nach der international anerkannten europäischen Norm EN45011 / ISO akkreditiert.
Zahlen & Fakten
Die Irische Lebensmittel- und Getränkeindustrie exportierte 2019 Lebensmittel- und Getränkeprodukte mit einem Gesamtwert von 13 Mrd. Euro. Auch der Exportanteil Irlands ist in den letzten Jahren ebenfalls stark gewachsen. Irische Lebensmittel und Getränke werden heute in über 180 Märkten weltweit verkauft.
Mehr erfahren
Eigenmarke
Mit einer nachweislichen Erfolgsbilanz von über zwei Jahrzehnten im Bereich Eigenmarken (Private Label, PL) auf dem inländischen und dem britischen Markt profitieren die kontinentaleuropäischen Märkte nun von dem Know-how der irischen Exporteure von Eigenmarken.
Mehr erfahren
