Irland besitzt eine lange Geschichte in der Herstellung von Backwaren. Das traditionelle und legendäre irische Sodabrot stammt aus dem frühen 19. Jahrhundert. Heute ist das Angebot an in Irland hergestellten Backwaren umfangreich und umfasst süßes Gebäck, In-Store-Backwaren sowie eine große Auswahl an Brotbackwaren wie Bagels, Delikatessbrote und Gesundheitsbrote.
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