Mike Süsser
Im August 2021 startete die Kooperation zwischen Bord Bia Deutschland und dem prominenten Koch sowie TV-Persönlichkeit Mike Süsser. In einer neuen Kampagne “ Mike Meets Irish Lamb”, kreierte Mike Süsser drei vielfältige Irish Lamb Rezepte sowie hilfreiche “Tipps und Tricks” Videos, um Verbraucher zu inspirieren mit irischem Lammfleisch zu kochen und moderne, einfache und leckere Lammrezepte auszuprobieren.
Neben Koch-Tipps vom Profi, Rezepten und nützlichen Tipps & Tricks rund um das Thema Lammfleisch, zeigt Mike den Verbrauchern, was Lammfleisch von der grünen Insel so nachhaltig, vielseitig und hochwertig macht.
Die Videos werden zeitlich auf IrishBeef.de, Irishlamb.de, auf den IrishBeef.de Facebook, Instagram und YouTube Seiten, sowie in bekannten deutschen Medien ausgestrahlt
Mike’s Rezepte:
- Irische Lammkoteletts vom Grill mit Ahorn-Whisky Lack, Pfirsichsalsa, und Spitzkraut.
- In Cider geschmorte Lammkeule mit Schmorgemüse, Selleriecreme und Schwarze Oliven.
- Irisches Lammrack im Ganzen gebraten mit Rahmwirsing, Karamellisierte Guinnesszwiebel und Feigen.
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