Állatállomány

Az exportra termelő ír állattenyésztők a legmodernebb technológiákat alkalmazzák az állatok kezelése és szállítása során – így például nyomon követhetőséget biztosító fejlett szoftvereket és a legkorszerűbb állatjóléti és szállítási eszközöket – hogy az állatok a hosszú út után a lehető legjobb állapotban érkezzenek meg a célállomásra.

Írországban a legtöbb gazdaság a szarvasmarhatartásra rendezkedett be. Az ír marha minőségéről, szívósságáról és kiváló takarmány-hasznosításáról híres. Az országban tenyésztett szarvasmarhák jelentős részét évszázadok óta élve exportálják.